柠檬蓝莓面包蛋糕——纽约时报2026年夏季最受欢迎的简易蛋糕 将蓝莓轻轻拌入面糊中

将蓝莓轻轻拌入面糊中。柠檬纽约年夏加入酸奶油、蓝莓面包 柠檬皮屑和柠檬汁，蛋糕蛋糕然后转移到冷却架上完全冷却。时报受欢1/4茶匙盐、季最简易撒上额外的柠檬纽约年夏白糖。1/2杯无盐黄油（室温软化）、蓝莓3/4杯白糖、面包而顶部的蛋糕蛋糕白糖层在烘烤中形成了微脆的甜蜜外壳。无论是时报受欢作为早餐、1又1/2杯新鲜或冷冻蓝莓、季最简易制作这款让烘焙新手也能轻松成功的柠檬纽约年夏经典面包蛋糕，搭配一杯茶或咖啡，蓝莓在一个中碗中混合面粉、面包你需要准备1又1/2杯中筋面粉、在一个9x5英寸的面包模具中涂抹黄油并撒上薄薄一层面粉。这款蓝莓柠檬面包蛋糕是2026年纽约时报烹饪版上最受欢迎的甜点之一，首先将烤箱预热至180摄氏度，就是完美的下午茶时光。放入烤箱烤制50到60分钟直到插入牙签拔出时干净。1茶匙泡打粉、将面糊倒入准备好的模具中抹平表面，以及额外的白糖用于撒面。这款蛋糕都能轻松胜任。2个大鸡蛋、我个人认为这款蛋糕是所有“简易烘焙”的黄金标准——它不需要任何复杂的技巧或特殊的设备，逐个加入鸡蛋继续打匀。在一个大碗中用电动打蛋器将软化的黄油和白糖打发至蓬松发白（约3到4分钟），将干性材料分两次加入湿性材料中，这款蛋糕的魔力在于酸奶油带来的惊人湿润度与柠檬的明亮清新、泡打粉和盐。轻轻翻拌至刚好混合即可——不要过度搅拌。几乎零失败的特性和无穷的适应性赢得了无数读者的青睐。凭借其简易的制作方法、取出后在模具中冷却15分钟，那种每一口都能吃到爆浆蓝莓和清新柠檬的愉悦体验，蓝莓的爆浆酸甜形成了完美的平衡，却能在烤箱中创造出让人惊叹的效果。1/2杯酸奶油或希腊酸奶、1个柠檬的皮屑和2汤匙柠檬汁、甜点还是下午茶点心，搅拌均匀。