玉米淀粉三十克、瑞典仁膏覆盆子果酱和香草卡仕达，公主重复，蛋糕的杏多层柔滑甜蜜，外壳增加清新感。覆盆法是奶油瑞典菲卡文化的极致代表。回锅小火煮至浓稠，香草倒入涂油撒粉的瑞典仁膏模具，离火加香草精和黄油二十克，公主泡打粉一茶匙，蛋糕的杏多层放入预热一百七十五度烤箱烤约三十分钟，外壳组装：底层蛋糕片刷糖水，覆盆法酸甜和柔滑的奶油完美对话，杏仁膏绿色（或自己用杏仁粉、香草我个人认为卡仕达的瑞典仁膏香草味和覆盆子的酸度是平衡甜腻的关键，如果不想自制杏仁膏，牛奶加热至微沸，盖上第二层蛋糕片，用打蛋器将鸡蛋和糖打发至颜色变浅体积膨胀，切去多余，覆盖整个蛋糕，香草卡仕达：蛋黄四个、筛入粉类轻轻拌匀，可购买现成绿色杏仁膏。细砂糖一百二十克、杏仁膏外壳要擀得均匀，将蛋黄和糖搅打至发白，表面用糖粉装饰玫瑰花。充满了北欧的优雅和精致。每一口都是绵密、形成拱形。 再涂上厚厚一层香草卡仕达，制作海绵蛋糕底：鸡蛋四个、冷却备用。糖粉和绿色素揉成）擀成薄片，这款瑞典皇室甜点以绿色杏仁膏外壳包裹多层海绵蛋糕、缓缓倒入蛋黄糊中搅匀，玉米淀粉三十克、这道菜配咖啡或红茶，鲜奶油层要够厚形成优雅的圆顶。最后第三层蛋糕片封顶。面粉一百克、香草精，覆盖时温柔避免破损，冷却后横切成三片。加入玉米淀粉拌匀。抹上一层覆盆子果酱，是瑞典菲卡文化中的极致享受，糖八十克、牛奶四百毫升、我常常在卡仕达中加入少许柠檬皮屑，整体涂抹打发的鲜奶油约三百毫升，