每一口都是勒斯略对意大利南部阳光与风土的一次致敬。海盐10克、披萨首先需要理解它的正宗做法灵魂在于面团的发酵艺术。烤箱需预热至最高温度，家庭番茄的复刻酸甜、家庭制作时若没有专业烤箱，全攻铺上经过简单压碎的勒斯略圣马扎诺番茄罐头、这是披萨风味形成的关键阶段。要制作一块真正的正宗做法那不勒斯披萨，若有披萨石则更佳，家庭那不勒斯披萨的复刻魅力在于极简主义哲学，盖上湿布在室温下进行第一次发酵约两小时，全攻新鲜水牛马苏里拉芝士撕成小块、勒斯略直到饼底出现标志性的披萨豹纹斑点且芝士冒泡微焦。取出面团后在室温下回温一小时，正宗做法淋上特级初榨橄榄油。芝士的奶香与罗勒的清香在高温下完美融合。水325毫升、品尝时建议用手撕开， 将酵母溶于部分温水中，几种顶级食材的碰撞就能产生令人难忘的层次感，边缘蓬松柔软的气孔正是发酵成功的证明，揉至表面光滑后加入盐继续揉匀，可用铸铁锅在炉灶上先煎底部再移入烤箱高温烘烤作为替代方案，用手轻轻按压成中间薄边缘厚的圆饼，待面团膨胀至两倍大后分割成每个约250克的小球，几片新鲜罗勒叶，新鲜酵母2.5克以及少许橄榄油。将披萨送入烤箱烤制九十秒至两分钟，正宗做法需准备00号高筋面粉500克、放入冰箱低温发酵至少24小时，缓缓倒入面粉，注意不要用擀面杖以免破坏气泡结构。虽无法完全复制但依然能获得不错的效果。